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東南アジア初の水中ダイニング体験


ここに足を踏み入れれば、息を呑むような体験が待っています。目の前で巨大なマンタや威厳に満ちたサメが泳ぐ光景、そしてサステナビリティをテーマにしたこのレストランの創作料理の秘密の食材にもあっと驚くことでしょう。嬉しい前菜から豪華なメイン料理まで、流行の先端を行くアジアンメニューの各料理は、新鮮な海の幸を使っています。これらは海洋環境のサステナビリティを大切にしている、環境への配慮ある認定水産業者から慎重に仕入れたものです。

このレストランで食事をすれば、味覚をくすぐる素晴らしい美食の旅を楽しめるだけでなく、サステナブルな消費行動により水中の世界をいつくしみ、海と海洋生物を保護・保全する世界的規模の取り組みに貢献することもできます。

Trip Advisor Traveler Rating
Location

エクアリウス・ホテル、西B1M駐車場

祝日の前夜を除く水曜日は休業

ランチについてはお子様もご利用いただけますが、ディナーについては9歳以下のお子様はご遠慮いただいております。

現在非常に多くのご予約をいただいております。水槽のガラス沿いのテーブルをご希望の場合は、確実にご利用いただけますよう、少なくとも1~2か月前までにご予約ください。

ドレスコード
ランチ:カジュアル
ディナー:スマートカジュアル
ショートパンツ、バミューダ、スリッパ、サンダルはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。