餐厅大厨
李国纬
国际美食界明星李国纬,昵称 “马尾辫厨师”, 被誉为世界上最具创新精神的厨师之一。出生于香港的他,凭借其烹饪天赋, 荣登《美食与美酒》杂志的“ 千禧年十大厨师” 榜单, 并一直保持着在烹饪界的顶尖地位。
李国纬在电视上的表现同样令人印象深刻, 他曾出现在《加拿大厨艺大赛》、《亚洲厨艺大师》和《加拿大顶级厨师》等节目中,还担任《厨师之墙》、《顶级厨师大师赛》以及《加拿大铁厨》和《美国铁厨》的评委。
他所获得的荣誉同样令人称羡。苏瑟曾担任加拿大 1 5 0 周年庆典的大使, 获得了《加拿大百佳》终身成就奖, 并获得加拿大华裔企业家协会的同一奖项。他还成为首位获得中国青岛“ 红厨帽奖” 的外国厨师。2023年,他被纽约大学授予荣誉法学博士学位。
除了担任同乐轩的美食顾问外, 苏瑟还管理着多家著名的多伦多餐厅, 包括 Lee餐厅 和 Lee厨房。