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Syun春日本料理

通过精致的日式融合菜单让眼睛 和味蕾
都接受洗礼,
唤醒您的五感。

Slide Item
日式餐厅, 亚洲

以美食艺术品形式精美呈现的日式融合精致餐饮的尖峰之作。

您可尽享以精美的摆盘呈现的新鲜寿司、生鱼片和从日本空运而来的新鲜切割的绝味肉品,它们巧妙地组合在一起,让各种高品质食材呈现出独有的自然鲜味。您可在此品尝美食融合的乐趣并欣赏 Hal Yamashita 烹饪艺术,他是新式日式美食的集大成者和创造者。

在这次非凡的美食体验结束前,您还将品尝到餐厅独家酿造的清酒,或是 35 年的 Nikka Taketsuru 等稀有的日式威士忌。

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Location

8号街

停车信息

B1 层东侧停车场

 

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特色美食

Kagoshima Black Pork Cutlet with Red Wine Miso Sauce

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Omi beef and sea urchin rolls topped with smoked caviar

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Chef's selection of premium nigiri sushi

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Chef's selection of Sashimi

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Hoji Cha

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Kagoshima Black Pork Cutlet with Red Wine Miso Sauce

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Omi beef and sea urchin rolls topped with smoked caviar

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Chef's selection of premium nigiri sushi

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Chef's selection of Sashimi

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奖项

Wine & Dine - 2017年新加坡顶级餐厅 - 星之家 (1星)
Singapore Tatler 杂志2016年度“新加坡最佳餐厅”
Wine & Dine - 2015年新加坡顶级餐厅 - 星之家 (2星)
The Peak Selections: Gourmet & Travel 杂志G餐馆大奖 - 最佳新餐厅奖 (亞式) 及 最佳卓越奖