“Heen”源自广东话,其意为“轩”。在这样的意境下,TungLok Heen 的目标是为热爱高品质的纯正传统中华美食的人们提供一个享受美食的去处。餐厅位于圣淘沙名胜世界的 Hotel Michael(迈克尔酒店),由广受国际赞誉的名厨 Susur Lee 和高级执行主厨 Ken Ling 持续掌管后厨事务。
除了 Lee 主厨掌勺的当代特色亚洲美食之外,餐厅的菜单还包括一系列广受好评的创意中华美食,由 Ling 主厨及其厨师团队负责制作。此外,作为菜单的额外保留项目,您还可以在餐厅的舒适环境下品尝到新加坡美食街最具人气的小吃。这些人气小吃包括蚵仔煎、叻沙面、香辣蟹和炒粿条等。