莆田

现代餐饮

自 2000 年在新加坡低调开业以来，莆田因其纯正的家常闽菜而逐渐广为人知，被评为新加坡 50 大顶级餐厅之一。作为闽菜的领导者之一，莆田专注于还原食材原汁原味的味道。为此，餐厅在从精选最新鲜的食材到备菜的整个过程当中投入了大量精力。其最终结果就是看似简单而又家常化的菜肴却散发着令人怀念的在家吃饭的味道。

餐厅的知名特色美食包括卤猪大肠、兴化炒米粉和白菜炖豆腐等。莆田致力于凭借热情周到的服务切实为顾客带来丰富的用餐体验。