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1 Room, 1 Adult, 0 Child
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Moutarde by Paul Pairet

休闲餐饮 | 法式菜肴 | 特色餐厅 

Moutarde 是一间时尚的休闲餐厅,由名厨 Paul Pairet 倾力打造。  这里以鲜嫩多汁的烤肉为特色,将经典法式风味与现代创意元素巧妙融合,呈现全新的味蕾体验。

    

营业时间
周一至周五
上午11点30分 – 下午3点 | 下午6点 – 晚上10点
周六及周日
上午11点30分 – 晚上10点

联系方式
+65 6577 6688 | dining@rwsentosa.com

地址
#B1-219-221, WEAVE
26 Sentosa Gateway 098138

停车场信息
B1 层 东区停车场
消费满新币 20 元,即可乐享免费停车礼遇。
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建议下车地点
B1 赌场入口

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主厨 Paul Pairet

主厨 Paul Pairet 以卓越创新著称,携两间备受瞩目的概念店——Moutarde 与 Sundae Royale 入驻圣淘沙名胜世界,开启新的职业版图。

他出生于法国,并在此学习厨艺,取得了许多成就。其中,最为人所熟知的便是开创了米其林三星餐厅——Ultraviolet。除了这个传奇先锋之作外,他还主理多间备受赞誉的餐厅,包括上海的经典海鲜牛排馆 Mr & Mrs Bund 和法式小酒馆 Polux 以及巴黎 Hôtel de Crillon 的烧烤餐厅 Nonos & Comestibles。
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主厨 Greg Robinson

凭借丰富的从业经验与精益求精的态度,Greg Robinson 近二十年来一直致力于塑造现代高端餐饮体验。他曾在美国接受培训,并于 2006 年移居上海,与名厨 Paul Pairet 展开长期合作。    

在担任 Paul 的得力副手及主厨期间,Greg 在 Ultraviolet 等项目中发挥了关键作用。如今,他常驻新加坡,继续以其独具匠心的创意、卓越的运营能力以及对待客之道的热忱,打造精致的沉浸式用餐体验。
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周三惠灵顿牛排

周三值得更好的安排。

每周三晚上,Moutarde 都会推出独家创新的经典惠灵顿牛排。鲜嫩多汁的牛肉搭配蘑菇馅与塞拉诺火腿,外层包裹酥脆的布里欧修面包。
简单而又暖心。您可随心选择配菜,并免费享用首杯饮品。

价格:58++ 新元

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美好早午餐

日期:周六与周日上午 11:30 至下午 3:00

不慌不忙,细细品尝美食,分享温馨食刻。这就是 Moutarde 的早午餐。

先从冷盘区开始,然后循着香气来到烤肉区,尝一尝我们的招牌大份烤肉。

无论您是想按喜欢的口味烹制鸡蛋,需要额外的配菜,还是畅饮饮品或品尝甜点,都可向我们的服务团队招手点单。厨房将会为您现场制作。

请在享用美食的同时协助我们践行可持续的早午餐理念。若产生过量食物浪费,则可能会收取 10% 的服务费。 
价格:成人 88++ 新元,儿童(6-12 岁)48++ 新元

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开启一段独一无二的美食之旅。