圣淘沙名胜世界不仅拥有享誉盛名的游乐设施、备受欢迎的明星角色和丰富多样的海洋生物，还开设多间各具特色的名厨餐厅。

从海洋主题菜肴、米其林星级餐点到当地街头小吃，这个综合度假区应有尽有，定能让您大饱口福。我们想要分享五道必点菜品，保证会令您回味无穷：

 

左图：海之味水族餐厅的主厨 Marvas Huang 与 Forest 森新派中餐厅的主厨 Tony Choo，右图：烤新西兰鳕鱼排

 

海之味水族餐厅：烤新西兰鳕鱼排

地点：逸濠酒店西区停车场 B1M 层

没有什么比在东南亚唯一的水下餐厅与 40,000 只海洋生物共进晚餐更令人难忘的经历了。

海之味水族餐厅位于 S.E.A. 海洋馆内，可让您尽享无与伦比的用餐体验。主厨 Marvas Huang 与 Forest 森新派中餐厅的主厨 Tony Choo 携手合作，推出双厨联创*现代亚洲菜单。这份特别的限时菜单包含多道美味可口的佳肴，如以顶级久保田万寿清酒腌制的烤新西兰鳕鱼排（请参见上方图片）。它们均选用可持续采购的新鲜海鲜，精心烹制而成。

小朋友们可免费选择一款海洋主题甜点，包括用有机低脂牛奶、酸奶、浆果和香草制作的美人鱼圣代或由新鲜蓝莓冲泡的蝶豆花茶、柠檬甘纳许和香脆腰果碎制成的海洋果冻杯。

即日起至 2020 年 9 月 4 日，预订午间套餐（三道菜新币 45++ 元；四道菜新币 55++ 元）或晚间套餐（五道菜新币 138++ 元；六道菜新币 158++ 元），便可获赠一杯普罗塞克酒。

如欲预订，请致电 6577 6869，向我们发送邮件或点击此处。  

*双厨联创菜单是指不同厨师合作设计的全新品鉴菜单，展现了他们的精湛技艺。

 

左图：200 天长饲安格斯肋眼牛排，右图：澳西亚牛扒海鲜烧烤餐厅的内部装潢

 

澳西亚牛扒海鲜烧烤餐厅：200 天长饲安格斯肋眼牛排

地点：康乐福豪华酒店第 2 层

澳西亚牛扒海鲜烧烤餐厅由名厨 Scott Webster 主理，从澳大利亚精品农场直接采购顶级牛肉，充分满足肉食爱好者的口味。现场烹制的牛排鲜嫩多汁，焦香诱人，再搭配上等葡萄酒，带来极致的味蕾享受。

即日起至 2020 年 9 月 4 日，每点一份牛排主菜（新币 48++ 元起），便可获赠一杯来自澳洲玛格丽特河产区的菲历士酒庄赤霞珠葡萄酒。其中，200 天长饲安格斯肋眼牛排（经过长时间干式熟成，风味更加浓郁）尤为值得一尝。这项优惠适用于午餐和晚餐时段。若您想要多喝几杯，还可从餐厅的当前酒单中选择其他佳酿，包括一些澳大利亚名酒（按杯出售，价格实惠）。

如欲预订，请致电 6577 6560，向我们发送邮件或点击此处。 

 

主厨精选刺身

 

Syun 春日本料理餐厅：主厨精选刺身

地点：迈克尔酒店第 2 层

这间餐厅将日本食材与西式烹饪技艺巧妙融合，奉上与众不同的新式料理。它的菜单由名厨山下春幸设计，以神户风味为基础。常客们一定会点主厨精选刺身 (omakase sashimi)。将选择权交给厨师，品尝以当季最新鲜的海鲜制作的菜肴，恣享一场视觉与味觉的盛宴。

为了打造地道的日式用餐体验，我们还为每道主菜（新币 32++ 元起）附赠一杯上等梅酒。这项优惠截至 2020 年 9 月 4 日，适用于午餐和晚餐时段。

如欲预订，请致电 6577 6867，向我们发送邮件或点击此处。 

 

左图：Jiamin Yang 与 Lennard Yeong；右图：苹果甜点

 

table65：苹果甜点 

步入这间米其林星级餐厅，悦享一场沉浸式美食之旅。您可免费享用迎宾鸡尾酒“Did You Miss Me”或无酒精鸡尾酒“Spice Me Up”，观看开放式厨房中的烹饪过程。

table65 由荷兰名厨 Richard van Oostenbrugge 主理，他是阿姆斯特丹备受好评的 Restaurant 212 的主厨兼联合创始人。这间餐厅主打现代欧洲创意菜肴，其中最具代表性的当属苹果甜点。它的外面罩着一个透明的糖玻璃泡泡，内核为青苹果雪芭。您可坐在桌前，亲眼目睹厨师完成这道甜点。盘子上的数字投影进一步提升了观感，绝对值得拍照分享。

此外，亚洲首位葡萄酒大师李志延 (Jeannie Cho Lee)、荷兰名厨 Richard van Oostenbrugge 及其妻子（米其林星级餐厅 Restaurant 212 的侍酒师）还为酒库亲自挑选了 2,000 多款葡萄酒，定能使您的用餐体验锦上添花。

 

左图：招牌叉烧包；右图：风水廷精品粤菜馆的内部装潢

 

风水廷精品粤菜馆：精致点心

地点：逸濠酒店大堂

风水廷精品粤菜馆由香港资深厨师李国光掌勺，是享用粤式早茶及中式茶饮的好去处。它的菜单包含许多备受欢迎的餐点，如美味叉烧、精致点心、滋补炖汤和时令海鲜。其中，招牌叉烧包有着酥脆的黄油酥皮和松软细腻的口感，赢得了无数食客的青睐。

如欲预订，请致电 6577 6599，向我们发送邮件或点击此处。 

 

左图：瓦煲鸡饭，右图：马来西亚美食街

 

马来西亚美食街：瓦煲鸡饭

地点：新加坡环球影城附近

若想要品尝最地道的街头小吃，那么马来西亚美食街无疑是首选之地。这个美食天堂配有空调，环境舒适，售卖各式东南亚经典菜肴。

最值推荐的是瓦煲鸡饭，内含鲜嫩鸡肉、美味腊肠和梅香咸鱼（用盐腌制的马鲛鱼）， 恰到好处的火候完美展现了食材的风味，建议充分搅拌后享用。再搭配一点辣椒，更添刺激感。您可选择堂食或外带，也能通过 foodpanda 外送平台订餐。

如欲订餐，请于上午 11:00 至晚上 8:30 前往这里或致电 8140 7228。

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注意：特色菜肴可能受季节性影响而有所变化。价格以发布日期为准。