CHIFA! 秘鲁中餐厅
秘鲁-中华式| 休闲餐厅 | 招牌餐厅
让您的味蕾沉浸在秘鲁-中华烹饪卓越的交融之中,优雅地被誉为'Chifa'。起源于19世纪,当时的华裔移民巧妙地融入了秘鲁丰富的烹饪传统,如今它已经发展成为该国身份认同的象征。在新加坡首屈一指的Chifa餐厅,您可以品味到秘鲁灵感与中华烹饪的大胆碰撞,带给您的味蕾一场独特的盛宴.
营业时间
周一至周五
午餐: 下午12:00 - 下午3:00
晚餐: 下午6:00 - 晚上11:00
周六与周日
全天候用餐: 下午12:00 - 晚上11:00
- 着装要求是休闲。敬请所有客人不要穿酒店拖鞋、浴袍和泳衣。
- 我们糕点团队制作的蛋糕需要提前72小时预订。如需订购和咨询,请联系chifa@rwsentosa.com.
- 我们欢迎所有年龄段的孩子。很遗憾,我们没有儿童菜单。
- 特殊的桌位请求需视供应情况而定。
- 自带酒瓶入内需支付开瓶费:每瓶葡萄酒 (750ml)和每瓶烈酒 是$70++。所有瓶子必须密封并且已缴税。
- 我们的私人包厢可容纳多达6位客人,午餐最低消费为$600++与晚餐最低消费为$1,000++。如需咨询,请联系我们。
- 本餐厅谢绝自带食物和饮品。

餐厅大厨
Chef Ruben Rodrigo Serrano Cabrera
Rodrigo 厨师顾问在 Chifa 餐厅,将怀旧的童年记忆与创新的风味完美融合,灵感源自他的秘鲁文化和背景。
他曾师从著名的秘鲁厨师 Virgilio Martínez 和 Karime Moreno,并在 Hernán Castañeda 的指导下成长。他的菜单致力于打造创新菜品,为客人呈现充满活力的秘鲁中餐精髓。
在厨房之外,Rodrigo 喜欢与家人和朋友共度时光,探索新的烹饪体验。