名廚李國緯
屢獲殊榮的世界名廚李國緯，以「馬尾廚師」之名而廣為人知，是全世界首屈一指的創意廚師。他將西式烹調技巧完美融入亞洲傳統美食，創立自成一格的亞洲風味菜式而聞名於世。
李師傅於 2000 年獲《Food & Wine》雜誌評選為「十大千禧名廚」，目前仍然是活躍的頂尖廚師。他在多倫多擁有五間餐廳，分別是 Lee、Bent、Luckee、Lee Kitchen 及 Fring’s，同時管理新加坡邁克爾酒店極具名望的同樂軒。他亦在無數知名電視節目亮相，並以客席主廚及顧問的身份遊走於世界各地。繼於 Iron Chef America 亮相後，他在 Top Chef Masters 撃敗 20 位大廚，並與名廚 Marcus Samuelsson 在決賽一較高下，成功獲得媒體關注。此外，他亦在加拿大美食頻道的 Chopped Canada 擔任評判，以及在 Lifetime 的 Masterchef Asia 擔任主持評判。
