Cerea 兄弟
當 Vittorio Cerea 於 50 年前在貝加莫開設 Da Vittorio 餐廳,他建立的不單是贏得米芝蓮三星榮譽的知名餐廳,還有一個培育並啟發兒子 Enrico 及 Roberto 的活力環境。
Cerea 兄弟在烹飪界以力求創新而聞名,他們打造的精美菜式結合家傳食譜與創新的烹飪技巧,極具傳統地中海菜的濃郁風味。
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當 Vittorio Cerea 於 50 年前在貝加莫開設 Da Vittorio 餐廳,他建立的不單是贏得米芝蓮三星榮譽的知名餐廳,還有一個培育並啟發兒子 Enrico 及 Roberto 的活力環境。
Cerea 兄弟在烹飪界以力求創新而聞名,他們打造的精美菜式結合家傳食譜與創新的烹飪技巧,極具傳統地中海菜的濃郁風味。