李国纬厨师
迭获大奖的国际明星厨师李国纬,以其极富艺术气质的“马尾辫厨师”形象而广为人知。他是当世最具创造力的名厨之一。首创“东西合璧”菜肴,将西餐的烹饪技法,完美融入亚洲美食传统,因此享誉厨坛。如今,他也是世界上最受追捧的名厨之一。
共主掌着4家餐厅,包括多伦多的“Lee”, “Bent”和“Luckee”,以及位于新加坡圣淘沙名胜世界的“同乐轩”。他也定期在电视节目中亮相,例如Chopped Canada, Food Network’s Iron Chef America, East Meets West, 和Bravo’s Top Chef Masters等,在收视史上,他所分享的菜谱得到了最高评分。