オーシャン・レストラン


東南アジア初の水中ダイニング体験


ここに足を踏み入れれば、息を呑むような体験が待っています。目の前で巨大なマンタや威厳に満ちたサメが泳ぐ光景、そしてサステナビリティをテーマにしたこのレストランの創作料理の秘密の食材にもあっと驚くことでしょう。嬉しい前菜から豪華なメイン料理まで、流行の先端を行くアジアンメニューの各料理は、新鮮な海の幸を使っています。これらは海洋環境のサステナビリティを大切にしている、環境への配慮ある認定水産業者から慎重に仕入れたものです。

このレストランで食事をすれば、味覚をくすぐる素晴らしい美食の旅を楽しめるだけでなく、サステナブルな消費行動により水中の世界をいつくしみ、海と海洋生物を保護・保全する世界的規模の取り組みに貢献することもできます。

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場所
エクアリウス・ホテル、西B1M駐車場


営業時間
木曜日〜火曜日
(祝日の前夜を除く水曜日は休業)

ランチ: 午前11時半(1回目:ファーストシーティング)、午後1時半(2回目:セカンドシーティング)
ディナー: 午後6時(1回目:ファーストシーティング); 午後8時半 (2回目:セカンドシーティング)



ランチ:カジュアル
ディナー:スマートカジュアル
ショートパンツ、バミューダ、スリッパ、サンダルはご遠慮くださいますようお願い申し上げます。


連絡先番号 

+65 6577 6869 / +65 6577 6688
ocean@rwsentosa.com / dining@rwsentosa.com

ランチについてはお子様もご利用いただけますが、ディナーについては9歳以下のお子様はご遠慮いただいております。


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