マレーシアン・フード・ストリート

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マレーシアで一番おいしい屋台料理

マレーシアで人気の屋台店の最も「セダップ」(おいしい)メニューが、冷房完備、旧植民地時代の情緒あふれる雰囲気のこのホールに集結しました。

ハラールとベジタリアン料理のご用意があります。 

場所
ウォーターフロント、1階


営業時間
月曜日、火曜日、木曜日
午前11時から午後7時(ラストオーダーは午後6時30分)
 
金曜日から日曜日
午前11時から午後8時(ラストオーダーは午後7時30分) 

定休日:水曜日(9月8日を除く)

Malaysian Food Street Alor Setar Tom Yam

アロー・スター・トムヤム

マレーシア

北マレーシアで人気のこのタイ料理は、ジューシーなエビ、イカ、フィッシュボール、フクロタケ、トマト、ライム、レモングラスの風味広がるトムヤムスープです。北マレーシアのケダで人気のあるタイのフィッシュケーキと一緒にお召し上がりください。

Desserts - Malaysian Food Street

昔ながらのデザート

マレーシア

有名なチェンドルやアイス・カチャン、黒もち米やサツマイモのスープまで、甘党を満足させるさまざまなデザートをご用意しています。

Malaysian Food Street Emperor Chicken Leg 387x189

Emperor Chicken Leg

Want a meal fit for a king? Then look no further than the Emperor Chicken Leg, an entire chicken leg steeped in a broth of fine herbs. Every bite promises a punchy burst of flavour, as the tender meat falls away easily from the bone. The perfect respite for anyone in need of an energy boost!

Curry Fish Head - Malaysian Food Street

フィッシュヘッド・カレー

ペナン

フィッシュヘッド・カレーは、マレーシアの伝統的な調理法とスパイスを使って、新鮮な赤鯛の頭をカレーで煮込んだ人気の料理です。香りのよいシチューにタマリンドとカレーを混ぜ、オクラ、トマト、玉ねぎを加えて煮込むと、魚の頭の独特の甘さと酸味やスパイスが調和して旨味のきいたスープになります。

Fung Wong Confectionary - Malaysian Food Street

ファン・ウォン製菓

クアラルンプール

老舗「FUNG WONGCONFECTIONERY」は創業100 年以上、20 種類以上のお菓子のなかでもエッグタルトが人気です。

ティータイムのおやつや美味しいお土産にぴったりです。

Claypot Rice - Malaysian Food Street

フン・キー・クレイポット・チキンライス

クアラルンプール

炭火で炊いた土鍋ご飯は下味の利いた鶏肉入りです。お好みで塩漬けの魚のタレを加えます。

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JB Lok Lok

If you’re serious about Casual bites, lok no further! Eat like a true Johorean as you tuck into this popular street snack.

Kampung Nasi Lemak - Malaysian Food Street

カンポン・ナシ・レマック(ハラール)

マレーシア

しっとりとしたココナッツ風味のご飯に、伝統的なサンバル・チリ・イカン・ビリスと、やわらかい鶏肉または牛肉が添えられます。マレーシアで最も愛されているメニューです!

Hokkien Mee - Malaysian Food Street

KLホッケン・ミー

クアラルンプール

KLホッケン・ミー(福建麺)は、麺に香りとジューシーな風味を与える濃厚なソースで有名です。30年以上にわたって完成されたレシピで、エビのだしが利いた炒め麺で2種類の醤油を使用しています。見た目よりさっぱりした味です。

KL Pork Noodle - Malaysian Food Street

KLホン・チャ・ポーク・ヌードル

愛情を込めて煮込んだ豚肉と骨のコクがあるスープが特徴です。麺にはポークスライス、ミンチポーク、レバー、ポークラードが添えられています。
Wanton Mee - Malaysian Food Street

KLワンタン・ミー

クアラルンプール

細い麺に濃厚な濃い醤油をからませ、やわらかいチャーシュー、緑の野菜、豚挽き肉と一緒に食べる、おいしくてヘルシーなメニューです。

Bak Kut Teh - Malaysian Food Street

クラン肉骨茶

クラン

カットされたポークリブをたっぷりと使用した香り高いハーブだしに、作りたてのご飯が添えられています。

Chicken Rice Ball - Malaysian Food Street

マラッカ・チキン・ライスボール

マラッカ

柔らかな蒸し鶏に自家製のカラマンシーとライムがほのかに残る、ガーリックチリソースをつけ、香り高いチキンライスボールと一緒にお楽しみいただくこの料理は必見です。

 
Prawn Mee - Malaysian Food Street

ペナン・ホッケン・プロウン・ミー

ペナン

26年以上の歴史を持つホッケン・プロウン・ミー(福建蝦麺)の本物の味をぜひお試しください。その秘密は、揚げたてのエビの殻と自家製の唐辛子を混ぜて作ったスープにあります。

 
Penang Laksa - Malaysian Food Street

ペナン・アッサム・ラクサ

ペナン

ペナン・アッサム・ラクサは、20年の経験を持つモーイおばさんによって作られました。濃厚でスパイシーなスープと、細かくスライスされた野菜をたっぷりとトッピングし、スプーン1杯のエビのペーストの麺料理です。

Cuttlefish Kang Kong - Malaysian Food Street

ペナン・イカとカンコン

ペナン

マリネしたイカと新鮮なカン・コンに伝統的な甘いソースとゴマと砕いたピーナッツをかけたシンプルでおいしい料理です。

Fruit Rojak - Malaysian Food Street

ペナン・フルーツ・ロジャ

ペナン

この食欲をそそるペナンの定番は、きゅうり、パイナップル、グリーンマンゴー、カブに、風味豊かなエビペーストとチリを混ぜたソース、刻んだピーナッツがかかっています。

Char Koay Teow - Malaysian Food Street

ペナン・リム兄弟のチャークイティオ

ペナン

リム兄弟が作るチャークイティオは、醤油で上手に炒めた香ばしい麺の美味しさが魅力です。50年以上、美味しくて愛されている料理の代名詞となっています。

Toast and Drinks - Malaysian Food Street

ペタリン・ジャヤ・トースト&ドリンク

ペタリン・ジャヤ

さわやかな冷たい飲み物や、淹れたてのナンヤン・コーヒーをお楽しみください。軽食には、伝統的なカヤトーストはいかがでしょうか?

Nasi Briyani - Malaysian Food Street

ロティ・チャナイ&ナシビリヤニ(ハラール)

マレーシア

ロティ・チャナイ(またはロティ・プラタ)にあうカレーの種類をお選びいただけます。ナシブリヤーニには、香ばしいスパイスのバスマティライス、クリスピーなパパドム、ピリッとした野菜のアチャール、伝統的な煮込みチキン、魚、マトンの組み合わせが絶品です。

Straits Satay - Malaysian Food Street

サテー

マレーシア

タレに漬け込んだ肉を炭火で焼き、パイナップル入りのピーナッツソースで食べます。

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パハン・カレーチキン

人口95%が中国人のパハン州の村を起源とするこの料理は、1951年にインド人男性がカレーの辛さを抑えて村人に紹介したことから広まりました。