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table65

Experience a fine-casual dining

menu by Michelin-Star chefs.

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Western

「ルールを減らし、もっと冒険を」。楽しい高級ダイニングをご満喫ください。

アムステルダムのミシュラン2つ星レストラン「212」 を率いる料理界の匠が、オランダ国外初進出のレストラン「table65」をオープンしました。同レストランもまた、栄えあるミシュラン星に輝いています(2019-2021年)。

ここはリシャルト・ヴァン・オーステンブルッヘとトーマス・グロートが、典型的な高級ダイニングレストランの堅苦しさを取り除き、彼らのビジョンを実現したレストランです。

くつろぎに満ちた環境の中で、オープンキッチンに腰かけて、熟練の技で独創的な現代ヨーロッパ料理を作るシェフたちとのコミュニケーションをお楽しみください。SNSでも沢山の写真がシェアされている「Apple」と名付けられた精緻なデザート(薄く透明な飴で作られた美しいバブルで覆われた「リンゴの芯」を模したシャーベット)などの創作料理をご賞味になり、視覚や味覚へのご褒美をどうぞ。

今すぐ席をご予約になり、五感のすべてを魅了する高級カジュアルダイニングをお楽しみください。

キャンペーンコード「RWSONLINE」をご利用の上オンラインで予約されると、お食事代金から5%割引をご利用いただけます。ご利用規約が適用されます。

Trip Advisor Traveler Rating
Location

ホテル・マイケル、1階(レイク・オブ・ドリームスの反対側)

12歳以上のお子様のみご利用いただけます。

 

タンクトップやスリッパの着用はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。

 

Note:食べ物のアレルギーや過敏症をお持ちの場合は、予約の際にお知らせください。重度の乳糖不耐症のお客様へのご対応はいたしかねますのでご了承ください。

Signature Dishes

Langoustine coffee and lemon dashi Albufeira katsuobushi

Cacao Leaf, Dominican chocolate, sea buckthorn, marigold

Toh Thye San duck, mole madre, blueberry aigre-doux sauce Rouennaise

Trancendence

Langoustine coffee and lemon dashi Albufeira katsuobushi

Cacao Leaf, Dominican chocolate, sea buckthorn, marigold

Toh Thye San duck, mole madre, blueberry aigre-doux sauce Rouennaise

Trancendence

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