PUTIEN bermula sebagai kedai kopi di Kitchener Road, Singapura, pada tahun 2000, dan kini telah berkembang menjadi jaringan restoran populer dengan lebih dari 100 gerai di Asia dan berbagai negara lainnya. PUTIEN menyajikan hidangan khas dari Provinsi Fujian di Tiongkok: dikenal dengan cita rasa yang autentik, sederhana, dan kaya rasa, dengan penekanan pada penggunaan bahan-bahan segar.